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原料材料：苹果300克，白糖150克，菱粉100克，鸡蛋清2个，干面粉70克调料：生油500克，麻油8克烹制方法1、苹果去掉皮和核，切成滚刀
家常 瓜果 拔丝 香甜 热菜
材料芋头500克，芝麻10克，白糖200克，油750克烹制方法1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀块，放盘内待炸。 2、芝麻拣去杂质后待用。 3、
家常 根茎 拔丝 香甜 热菜
原料苹果500克、白糖150克、鸡蛋清1个，湿淀粉50克、面粉25克、桂花酱3克、花生油1000克（实耗50克）。做法1、将苹果去皮、挖去核
川菜 瓜果 拔丝 香甜 热菜
原料主料：银杏250克。配料：青红丝20克、芝麻仁15克。调料：白糖20克、花生油250克、淀粉50克。做法1、银杏砸碎，去外壳，煮约10分
鲁菜 干货 拔丝 香甜 热菜
原料主料：金丝小枣200克。调料：脂油50克、白糖25克、淀粉50克、花生油100克。做法1、将脂油剁成细泥，加白糖拌成水晶馅。小枣放入沸水
鲁菜 瓜果 拔丝 香甜 热菜
原料山药200克。青红丝刀克。白糖40克、花生油500克（实耗油75克）。做法1、山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出汤水，放入五成热的油
鲁菜 根茎 拔丝 香甜 热菜
用料主料：国光苹果3只(约400克)配料：鸡蛋、芝麻调料：白糖、香蕉精、面粉、香油、粉团、花生油制作步骤1、苹果去皮去核，切滚刀块。2、面粉
主料香蕉配料芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉。调料白糖制作先将香蕉剥皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。勺底留油，放
东北 瓜果 拔丝 香甜 热菜
主料人参。配料芝麻、淀粉、鸡蛋。调料白糖。制作先将人参改成长条，蘸上用淀粉和鸡蛋搅拌的糊，下油锅炸至外焦里嫩时捞出，控油，勺底留油，放入白糖
东北 根茎 拔丝 香甜 热菜
安徽菜肴中的大众化甜品。扒丝苹果，热吃最佳，色泽金黄，形块光洁，脆皮不脱，牵丝不断，甜香微酸。主料苹果调料白糖 生粉
徽菜 瓜果 拔丝 香甜 热菜
