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原料阿拉斯加狭鳕鱼肉200克，新鲜净墨鱼肉100克，日本海苔片3张，鸡蛋5只，胡萝卜5克。调料盐15克，鸡粉15克，花雕酒10克,
西餐 鱼类 蒸 咸鲜 凉菜
原料阿拉斯加狭鳕鱼肉、阿拉斯加雪蟹柳、芦笋各100克,胡萝卜丝、新鲜朝天椒各8克。调料芥末油5克，盐、糖、鸡粉各10克，白醋3克，
西餐 鱼类 拌 咸鲜 凉菜
原料新西兰羊排2块约200克，瓶装马哈鱼籽酱100克、通心粉200克，煮熟的玉米棒一截（约30克）。调料精盐10克，白兰地15克，
西餐 羊肉 煎 其它 热菜
原料西冷牛排（又叫沙朗牛排，口感韧度强）100克，生菜10克，瓶装三文鱼籽酱10克，洋葱头2个。调料盐10克，味精5克，胡椒粉5克
西餐 牛肉 煎 其它 热菜
原料主料：梅花鹿扒1块(约100克),西兰花2朵（约10克）。调料：蒜蓉25克,洋葱粒25克,奇味酱100克，牛油20克。制作1、
西餐 其它畜类 煎 其它 热菜
材料主料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小
西餐 虾类 拌 其它 凉菜
材料无盐黄油125克、低筋面粉160克、砂糖100克、黑朱古力150克、鸡蛋1个用具烤盘1个、筛子1个、电动打蛋器1个烹制方法1、
西餐 粮面 烤 香甜 点心
材料 黑朱古力200g、白朱古力100g、淡忌廉50ml、少许兰姆酒、牛油和草莓朱古力工具不锈钢盆(3个)、
西餐 其它 其它 其它 点心
原料 新西兰羊排300克，中东阿拉伯米50克，三文鱼150克，芦笋、什锦菜丁、橄榄油、鱼汁、羊汁、盐、黑胡椒各适量做法
原料三文鱼净肉700克，鲍笋250克，黄油25克，白兰地50克，柠檬汁、西式香草各10克，淡奶油20克，鱼汤150克，蔬菜500克
西餐 鱼类 煮 其它 热菜
