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材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 腌料盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、
家常 猪肉 蒸 咸鲜 热菜
材料白饭300克，咸蛋黄3个，青蒜、葱各1根，香菜10克，肉松20克调料油2大匙，酱油1/2小匙，盐1/3匙 做法1、青蒜、葱及香
家常 禽蛋 炒 咸鲜 主食
材料鸭胗(3个)、蒜苗(1两)、辣椒(1只)、蒜头(5瓣)、姜(3片)调味汁盐(1/5汤匙)、白糖(1/2汤匙)、蚝油
家常 鸭肉 拌 咸鲜 凉菜
材料鸭胗2个，芦笋4根，葱段、姜蒜蓉少许调料盐、绍酒、油、淀粉做法1、鸭胗洗净放入碗中，加盐、绍酒、淀粉和姜片拌匀腌30分钟，取出
家常 鸭肉 炒 咸鲜 热菜
材料玉米粒(150克)、基围虾(30克)、鲩鱼肉(134克)、罗汉笋(12根)、干香菇(4朵)、红萝卜(1/2个)、鸡
家常 其它水产 煮 清淡 汤羹
材料排骨2斤，木瓜1只，海底椰3两，姜3片，调料盐适量做法1、排骨洗净，剁成段；木瓜去皮和籽洗净切块。2、洗净海底椰和姜片，沥干水
家常 猪肉 炖 清淡 汤羹
材料糯米(300克)、莲藕(5节)糖浆冰糖(250克)、干桂花(10克)、生粉(1汤匙)、清水(半碗)做法
家常 根茎 蒸 香甜 热菜
材料鲩鱼(500克)、酸梅(15粒)、姜(5片)、葱(1棵)、蒜头(3瓣)腌料蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙
家常 鱼类 焖 酸甜 热菜
材料鲩鱼(600克)、野山椒100克、小红辣椒50克、洋葱50克、姜20克、大葱50克调料盐、胡椒粉、料酒、白糖、山椒水、香油适量
家常 鱼类 蒸 香辣 热菜
材料莲藕500克，生米粉50克，卤猪肉100克，姜末5克，葱花5克调料猪油25克，芝麻油10克，盐2.5克，酱油15克，醋5克，胡
家常 根茎 蒸 咸鲜 热菜
